Przepis na Roladki wieprzowe nadziewane szynką:

Wstępne przygotowania:
Cebulę oraz czosnek obrać i drobno posiekać. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Szynkę pokroić w małą kostkę. Kotlety potłuc z obu stron i posypać solą oraz pieprzem (górne zdjęcie). Na patelni rozgrzać 20g masła i zeszklić cebulę oraz czosnek i ostudzić.
Owy sklep elektryczny - Darmowy program do wystawiania rachunków - sklep foto tapety
 Wykonanie:

Resztę masła utrzeć z żółtkami, dodać podsmażoną cebulę z czosnkiem, ryż, szynkę oraz posiekaną natkę. Przygotowaną masę schłodzić, a następnie uformować w 4 wałki. Nadzienie ułożyć na kotletach, mięso zwinąć i spiąć metalową szpilką (dolne zdjęcie). Przyprawić solą, pieprzem oraz mielonym kminkiem. Mocno rozgrzać olej, włożyć roladki i obsmażyć je na piękny brązowy kolor. Zdjąć mięso z patelni i odstawić w ciepłe miejsce. Usunąć nadmiar tłuszczu z patelni i ponownie włożyć mięso. Podlać bulionem i dusić pod przykryciem do miękkości. Usunąć metalową szpilkę z mięsa. Roladki pokroić i jeśli to konieczne zagęścić sos. Nałożyć talarki z mięsa na podgrzane talerze, polać sosem i podać ze słupkami selera smażonymi w głębokim tłuszczu.

vans - szkolenia makijażu katowice - pokoje wisła lub wisła malinka.